招收大學生兼職
每年暑假,方老板都會招收6至7名大學生臨時工,幫忙做一些點菜、端菜、送酒等服務。他們一般工作四五個小時,大部分時間段是晚上6點到10點。方老板說:“招收大學生兼職,一方面,給附近村里一些在家的大學生提供了工作崗位,可以賺點生活費(一個暑假下來,多的話可以拿到將近2000元),從而幫父母減輕經濟負擔;另一方面,大學生普遍文化程度較高,而且他們當中有的就是學酒店管理的,讓他們給我們的廚師、服務員講一些專業知識,可以提高我們隊伍的整體素質?!?/P>
你丟我撿,一天三出勤
來西坑里游泳的人一多,隨之而來的游客亂扔的諸如飲料瓶、洗發水、沐浴露包裝袋等垃圾也與日俱增。這些垃圾大多擱淺在溪灘,雨水一來就被沖到下游。方老板對此非常擔憂,游客隨地亂扔垃圾,一旦生態環境遭到破壞,飯店的生意也會受到影響。于是他特地自制了幾個專用的撿垃圾的工具,每天早上、中午、傍晚這三個時間段都和員工們去溪灘撿垃圾,想以此來呼吁大家保護生態環境。
溪邊也有臨時更衣室
與游泳館相比,原生態的溪水更受游客的青睞,但在溪灘游泳有一個非?,F實的問題,那就是沒地方換衣服。很多開私家車來的游客都是在車里換衣服,但更多人只能躲在大巖石后面或者找個稍微隱蔽點的草叢處更換衣服,更有一些人是穿著濕衣服回家更換。方老板注意到了這個問題,于是在溪灘大橋下安置了幾個臨時更衣室,以方便游客更換衣服。
溪灘的水潭都是天然沖積而成的,各處深淺不一,這對于一些游泳愛好者來說未免不盡如人意。曾經有人提議叫挖土機來挖一下,加深加寬水潭,以滿足大家的需求。但是,方老板委婉拒絕了,他說,游客是出于熱愛原生態的環境才來此游泳,如果人為挖個水潭,一來破壞了生態環境,二來也挫敗了游客的積極性,另外在安全方面可能會帶來隱患。
平橋鎮西坑里確實是一個游泳的好去處,夏日來此游泳的人也特別多,除了附近的村民,更多的是一些遠地方的人開著私家車過來。在此筆者特別提醒,在游泳的時候,一方面要注意安全,另一方面也要注意保護生態環境,不要亂丟垃圾。(實習生 姚凱波)