我縣一企業發展魚子醬
2009-07-28 08:28:24
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來源：天臺人才網 作者：天臺人才網
7月21日，天臺縣三合鱘業開發有限公司成立暨鱘魚放養慶典儀式在三合鎮龍珠潭水庫下游舉行。副縣長蔡文新，縣農業、農辦、水利、科技等有關部門和三合鎮主要負責人參加了慶典儀式。
三合鱘業開發有限公司在三合鎮的鱘魚養殖基地面積有20多畝，由于養殖場所位于龍珠潭水庫下游，有水庫活水的引入，鱘魚養殖的條件良好。專家介紹，鱘魚對養殖條件要求比較高，養殖周期也比較長，養殖戶需要做好相應的規劃和準備。
在揭牌儀式結束后，現場進行了鱘魚放養。記者在現場看到，這些鱘魚經過前期的養殖，長度普遍在半米左右，重量為10公斤左右。據公司負責人介紹，這次總共將投放此類鱘魚1萬條左右，經過5年時間的養殖，采集魚子賣給魚子醬加工企業。據了解，目前國際市場上每公斤魚子醬的價格在1萬元左右，食用價值、經濟價值都比較高，養殖前景比較良好。
