元胡作為一種中藥材，與白術、芍藥、貝母等并稱為“浙八味”，具有較高的經濟價值和藥用價值。這幾年，利用“冬閑田”種植元胡的農民越來越多，天鮮果蔬專業合作社的負責人姚國統就是其中一位，他利用水稻元胡輪作，使“冬閑田”變成增收地。

　　水稻收割完畢之后，就進入冬季，在農村中俗稱冬閑田，在這個時間段里，大多數的農村田地都是空閑的。為了提高畝產經濟收入，姚國統打起了冬閑田的主意，去年水稻收割后，姚國統就在田里種上了元胡。

　　據縣農業推廣基金會重點鄉鎮項目負責人施海法介紹，元胡種植主要在11月份水稻收割以后， 12月種植元胡，采收剛剛好是5月份，實現了完美輪作

　　元胡種植成本低，周期短，不影響水稻生產，而且冬種相當于給稻田在冬季進行一次深耕，這樣的水旱輪作，可改善土壤條件，消除連年種植元胡致使病蟲害嚴重發生的障礙，不僅為來年糧食高產創造條件，而且大大提高了畝產的經濟效益，增加收入。

　　元胡是活血化瘀、行氣止痛之妙品，《本草綱目》中記載元胡有“活血，理氣，止痛，通小便”四大功效。進入五月以來，姚國統就非常的忙碌，他正在種植基地里指揮工人挖元胡，他說，由于第一年種植，技術沒有跟上，使得元胡產量不是很高，但是通過各種學習和一年的實踐，基本摸清了元胡的種植技術。

　　姚國統目前承包了180畝種植元胡，他希望這種新的輪作制度能被更多的人接受，通過水旱輪作提高土地畝產值，有望實現“千斤糧萬元錢”。（李兆葵）